Copilot said: Cene riža so se v enem letu znižale za 35 % in dosegle najnižjo raven po letu 2017, približno 360 USD na tono. Padec je sledil odpravi indijskih omejitev izvoza. Po 3 letih izjemnih cenovnih nihanj se trg sooča s presežno ponudbo, saj je svetovna proizvodnja leta 2024 dosegla 541 milijonov ton. To dodatno znižuje cene ter spreminja razmerja med svetovnimi proizvajalci in uvozniki.
Tri leta rekordnih nihanj
Indija, največja svetovna izvoznica riža, je od leta 2022 omejevala izvoz, da bi zajezila rast svetovnih cen. Te so se v letih 2022 in 2023 zvišale za 19 %, zlasti zaradi vojne v Ukrajini in neugodnih vremenskih razmer v Aziji. Ponovna sprostitev izvoza leta 2024 je skupaj z rekordnim pridelkom v Aziji povzročila 35 % padec cen v enem letu.
Glede na napovedano rast proizvodnje v letu 2026 in morebitno vrnitev vremenskega pojava La Niña v 4. četrtletju 2025 pričakujemo, da se bo presežna ponudba v letu 2026 še povečala. Cene naj bi se zniževale vsaj do konca leta 2025, nato pa naj bi se v letu 2026 stabilizirale na najnižjih ravneh v zadnjih 10 letih.
data for the graph in .xls file
Azija obvladuje trg, Afrika pa je močno odvisna od uvoza
Riž je najbolj razširjeno osnovno živilo na svetu, pred pšenico in koruzo.
Kljub njegovemu ključnemu pomenu za prehransko varnost se z rižem na svetovnih trgih še vedno trguje v razmeroma majhnem obsegu. Glavno vlogo ima Azija, ki predstavlja skoraj 90 % svetovne proizvodnje in porabe.
Podsaharska Afrika je močno odvisna od uvoza iz Azije. Leta 2024 je 5 azijskih držav¹ ustvarilo 75 % svetovnega izvoza riža, pri čemer je samo Indija predstavljala 40 %. Zaradi tako velike koncentracije so afriške države še bolj izpostavljene političnim odločitvam azijskih gospodarstev.
Pomembno politično vprašanje po vsej Aziji
Riž je v številnih azijskih gospodarstvih še vedno močno politično zaznamovana surovina.
Nadaljnje zniževanje cen ogroža donosnost pridelovalcev v državah, kjer je proizvodnja manj konkurenčna kot v Indiji. Filipini, ena največjih svetovnih uvoznic riža, so 1. septembra za 60 dni začasno ustavili uvoz, da bi podprli domače pridelovalce. Indonezija pa se je usmerila v strategijo prehranske suverenosti, pri kateri daje prednost domači proizvodnji, da bi zmanjšala svojo odvisnost od uvoza.
data for the graph in .xls file
Države z razvijajočimi se gospodarstvi ohranjajo protekcionistične ukrepe. Tak primer je Japonska, ki pod pritiskom kmetijskih interesnih skupin ohranja stroge uvozne kvote za zaščito domačega sektorja pridelave riža. Vendar bi lahko takšen pristop porušil ravnovesje na domačem trgu. Japonski sektor riža se namreč spoprijema s pomanjkanjem ponudbe zaradi slabe letine leta 2023, ko je ekstremna vročina zmanjšala pridelek. Razmere so še poslabšili kopičenje zalog ter močan potres na jugu Japonske avgusta 2024. Zaradi protekcionističnih ukrepov domače cene ostajajo zelo visoke, zlasti ob zmanjšanju domače proizvodnje. Petkilogramska vreča riža v Tokiu trenutno stane približno 4.000 jenov oziroma 26 USD, medtem ko je treba za enako količino tajskega riža v Bangkoku odšteti približno 8 USD.
1 India, Thailand, Vietnam, Pakistan, Cambodia
